Яйца от кокошки
Задача на месец март 2016 г.
Като научен съветник в Националния център за обществено здраве и анализи получавате задачата да изясните въпроса дали действително яйцата снесени от т.нар. „щастливи” или свободни кокошки са по-здравословни от обикновените яйца. Причина за тази задача е нарастващият дебат по този въпрос и хората, които твърдят, че това не е вярно и по тази причина не е редно да се заплаща по-висока цена за яйцата, снесени от свободно отглеждани кокошки. Наистина ли „щастливите” кокошки снасят по-здравословни яйца? Трябва да бъде планирано и приложено систематично и научно-обосновано проучване. Получените резултати трябва да се докладват, например в писмен вид. Продуктът от тази задача ще е този доклад.
Продължителност: 180 минути.
Документи
Трудова сфера
Контекст
Качество на яйцата
Роля
Учениците влизат в роля на биохимик, който работи за обществени служби
Дейности
Анализ на хранителния състав на яйца
Продукт
Доклад за извършения анализ
Професия
Научен съветник в Националния център за обществено здраве и анализи или всяка друга професи, която би наложила посочения анализ на хранителния състав.
Аспекти на изследователския подход
Учениците активно планират и провеждат изследването. Обучителните цели са: Учениците да умеят да поставят научни въпроси, да формулират хипотези, да планират и провеждат изследване, да обсъждат наблюденията си и да представят резултатите с помощта на графики, таблици и диаграми.
- Изследване на ситуации ✓
- Планиране на изследванията ✓
- Систематично експериментиране ✓
- Интерпретиране и оценяване ✓
- Представяне на резултати ✓
Предмет
- Математика
- Биология ✓
- Физика
- Химия ✓
- Инженерни технологии
Целева група
- Основно образование ✓
- Прогимназиално образование ✓
- Гимназиално образование ✓
Възраст: 11-18
Партньор по проекта: Норвегия
